ちゃんこ鍋

専門店のお味をご家庭で…

二子山部屋元力士、若獅子関直伝

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当店のちゃんこ鍋は二子山部屋元力士、若獅子関直伝のちゃんこ鍋です。

特製の肉団子には13種類もの材料を用い、その旨味が自家製出汁にジワーーっと滲み出るように工夫してあり、美味しいお出汁に仕上がっています。

他に入っている豚肉や、鶏肉、あとはたっぷりのお野菜も全ての食材を国内より厳選してありますので、安心してお召し上がりいただけます。

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  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />しょうゆ ちゃんこ鍋 しょうゆ ちゃんこ鍋

    季節料理 門の基本鍋であり文句なしの代表鍋です。全ての食材を国内より厳選し、秘伝の出汁との絶妙なハーモニーを醸し出しております。

    2,484円(本体2,300円、税184円)
    2,235円(本体2,070円、税165円)

  • 塩 ちゃんこ鍋 塩 ちゃんこ鍋

    マイルドな塩味を追求し、ブルターニュ産の天然天日塩と北海道産天然昆布だしとのブレンドに成功いたしました。あっさり塩味です。

    2,484円(本体2,300円、税184円)
    2,235円(本体2,070円、税165円)

  • お宝ちゃんこ鍋 お宝ちゃんこ鍋

    京野菜や地鶏、湯葉、生麩、豆腐、薬味にいたるまで京都ならではの食材。ちょっと贅沢な京ちゃんこ鍋で御座います。

    3,240円(本体3,000円、税240円)
    2,916円(本体2,700円、税216円)

  • 団子出汁セット 団子出汁セット

    ■お家に野菜、豆腐など御座いましたら、こちらの団子出汁セットだけで「門ちゃんこ」をお楽しみ頂けるお得なセットで御座います。

    1,080円(本体1,000円、税80円)
    972円(本体900円、税72円)

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まぁるい団子の簡単作り方。
1,丸いくぼみのあるスプーンをご用意
(100均にも売ってます)
2.(重要)先にスプーンだけを出汁につける
3.器の中で団子をすくって、クリンと丸める
4.出汁が沸騰したら団子をどんどん入れる
5.団子が浮いてきたら完成です。
それでは、健闘をお祈りします! 講師もん吉。


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